O segredo são os ingredientes que queimam gordura abdominal, acabam com o inchaço e driblam a fome:
Amêndoas e castanhas: São boas fontes de fibras e funcionam como antioxidantes naturais. E mais: mantêm os níveis de glicose estáveis, driblam a fome e aceleram a queima de gordura.
Azeite extravirgem: Diminui o acúmulo de gordura abdominal e reduz o inchaço. É mais rico em nutrientes que outros tipos de azeite. Mas cuidado: Apesar de ajudar na redução de medidas, o azeite é calórico. Não abuse!
Banana: Por ser uma fonte do aminoácido triptofano (assim como a lentilha, o damasco, a aveia e o feijão), regula a compulsão por comida e melhora o humor.
Chá de ervas: Diurético, desincha e diminui a barriga. Tomado meia hora antes da refeição, ajuda na digestão.
Chá verde e chá branco: Aumentam o gasto energético e a queima de gordura. Quer mais? Diminuem o apetite e facilitam o processo de digestão.
Chia: Provoca sensação de estômago cheio e impede parcialmente a absorção de gordura e açúcar pelo intestino. Também colabora para o processo digestivo.
Gengibre: Acelera o metabolismo, e, assim, acaba facilitando o emagrecimento.
Linhaça: Reduz a fome e regula o intestino. Rica em ômega-3, é antioxidante e diminui o inchaço.
CARDÁPIO CHAPA-BARRIGA
Confira a sugestão elaborada pela nutricionista Robena Molinari para emagrecer até 3 kg em uma semana.
1º DIA
Café da manhã: 1 xícara de chá verde com ½ limão espremido. Trinta minutos depois, tome suco verde com gengibre (receita abaixo).
Lanche da manhã: Chá verde com hortelã + 5 morangos
Almoço: Chá de hortelã (tomar 30 minutos antes da refeição) + 1 prato de rúcula + 2 rodelas de tomate + 2 palmitos + 2 col. (sopa) de cenoura ralada + 1 filé de frango grelhado com alecrim + 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem + 2 castanhas picadas
Lanche da tarde: Chá verde com hortelã + 3 damascos secos + 3 castanhas-do-pará
Jantar: 1 omelete temperada com ervas + salada verde
Antes de dormir: Chá de camomila
2º DIA
Café da manhã: Chá branco com casca de maçã, canela e gengibre. Tome o shake de soja (receita abaixo) 30 minutos depois.
Lanche da manhã: Suchá de abacaxi com hortelã e cavalinha (receita abaixo)
Almoço: Chá de hortelã com gengibre (tomar 30 minutos antes da refeição) + 1 prato de alface-americana + 2 col. (sopa) de brócolis no vapor + 2 rodelas de beterraba no vapor + 1 col. (sopa) de salsinha picada crua + 1 filé de cação assado com gengibre + 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
Lanche da tarde: Chá branco + 1 punhado de nozes e amêndoas
Jantar: Sopa de cenoura com gengibre e tofu defumado
Antes de dormir: Chá de capim-limão
3º DIA
Café da manhã: 1 xícara de chá verde com pimenta caiena. Trinta minutos depois, tome o shake de frutas vermelhas anti-inflamatório (receita abaixo)
Lanche da manhã: Chá branco preparado com casca de maçã, canela e gengibre + 1 pera
Almoço: Chá de alcaçuz (tomar 30 minutos antes da refeição) + 4 col. (sopa) de atum light + 5 folhas de hortelã + 1 punhado de broto de alfafa + 2 col. (sopa) de cenoura ralada + 2 col. (sopa) de espinafre refogado + 2 col. (sopa) de tomate e pimentão picadinhos + 1 col. (chá) de semente de girassol + 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
Lanche da tarde: Suchá de erva-doce com limão (receita abaixo)
Jantar: 1 prato de salada verde (alface crespa, chicória, alface roxa, manjericão) + 4 rodelas de pepino + 4 col. (sopa) de uma mistura de chuchu, abobrinha, pimentão amarelo e vermelho grelhados + lascas de mussarela de búfala e orégano com azeite
Antes de dormir: Chá de erva-cidreira
4º DIA
Café da manhã: 1 xícara de água quente com ½ limão espremido, raspas de gengibre e uma pitada de canela. Trinta minutos depois, tome o suco diurético (receita abaixo)
Lanche da manhã: Chá de hibisco + 1 fatia de melão
Almoço: 1 col. (de servir) de salada de grão-de-bico com salsinha e limão + 1 prato de rúcula com tomate em rodelas e manjericão + 4 ovos de codorna
Lanche da tarde: Chá verde + 5 fatias e frios magros (queijo branco ou peito de peru, por exemplo)
Jantar: Sopa de aipo com couve-flor
Antes de dormir: Chá de erva-doce
5º DIA
Café da manhã: 1 xícara de chá verde com rodelas de laranja. Após 30 minutos, 1 iogurte light + ½ mamão + 1 col. (sopa) de farinha de chia + 1 col. (sopa) de nozes
Lanche da manhã: Chá de cavalinha + mix de frutas secas com castanhas
Almoço: 1 coxa de eru na laranja + 1 prato de salada verde com castanhas + 5 tomates cereja + palmito em rodelas + 1 col. (chá) de semente de girassol + 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
Lanche da tarde: Chá de hibisco + 4 morangos e 3 nozes
Jantar: 1 lata de atum light + salada de rúcula e palmito
Antes de dormir: Chá de camomila com folhas de hortelã
6º DIA
Café da manhã: 1 xícara de chá branco com cravo e canela. Trinta minutos depois, tome o shake de cacau (receita abaixo)
Lanche da manhã: Suchá de hibisco com suco de romã (receita abaixo)
Almoço: Chá de hortelã (tomar 30 minutos antes da refeição) + 1 col. (de servir) de tabule de quinoa (é só substituir o trigo) + brócolis e cenoura no vapor + 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
Lanche da tarde: Chá de hibisco com amora + 1 barra de semente de gergelim
Jantar: Sopa de espinafre com agrião
Antes de dormir: Chá de melissa
7º DIA
Café da manhã: 1 xícara de chá preto com raspas de gengibre. Trinta minutos depois, tome o suco verde (receita abaixo)
Lanche da manhã: Chá branco + 1 maçã fatiada assada com canela
Almoço: Chá de alcaçuz (tomar 30 minutos antes da refeição) + 1 salmão + espinafre refogado + ervilha
Lanche da tarde: Chá de cranberry + 5 morangos com creme de iogurte desnatado e limão
Jantar: 1 hambúrguer de soja + salada de alface crespa e roxa + cenoura ralada e gengibre fatiado + 1 col. (chá) de semente de abóbora + 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
Antes de dormir: Chá de erva-cidreira
RECEITAS
Suco verde com gengibre
·1 maçã sem casca
·1 folha de couve
·1 pedaço de pepino cru sem casca
·1 pedaço de aipo
·1 col. (sopa) de linhaça dourada (deixada de molho na véspera)
·Raspas de gengibre a gosto
Bata tudo no liquidificador.
Shake de Soja
·200 ml de leite de soja zero açúcar
·2 amêndoas (deixadas de molho na véspera em 1 dedo de água)
·½ banana
·1 col. (sobremesa) de alfarroba em pó
·Canela em pó a gosto
·1 col. (sopa) de farinha de chia
Bata tudo no liquidificador.
Suchá de abacaxi com hortelã e cavalinha
·1 fatia de abacaxi
·4 folhas de hortelã
·1 xícara de chá de cavalinha
Bata tudo no liquidificador com gelo
Shake de frutas vermelhas anti-inflamatório
·5 amoras
·5 morangos
·50 ml de água de coco
·1 col. (sobremesa) de óleo de coco extravirgem
·½ maçã com casca
·1 col. (sopa) de semente de girassol (deixada de molho na véspera)
Bata tudo no liquidificador.
Suchá de erva-doce com limão
·200 ml de chá de erva-doce
·Suco de ½ limão
·½ maçã
Bata tudo no liquidificador com 2 cubos de gelo.
Suco diurético
·1 fatia de melão
·1 pedaço de aipo
·1 pedaço de pepino cru sem casca
·1 col. (sopa) de linhaça dourada (deixada de molho na véspera)
·1 folha de acelga
·1 folha de salsinha
Bata tudo no liquidificador.
Shake de cacau
·200 ml de leite de soja zero açúcar
·1 col. (sobremesa) de cacau em pó
·Canela em pó
·½ banana
·1 col. (sopa) de chia
Bata tudo no liquidificador
Suchá de hibisco com suco de romã
·200 ml de chá de hibisco
·100 ml de suco de romã light
·3 morangos
·1 col. (chá) de colágeno hidrolisado (vendido em lojas de produtos naturais)
Bata tudo no liquidificador com 2 cubos de gelo.
Suco verde
·1 folha de couve
·½ cenoura
·1 col. (sopa) de linhaça dourada (deixada de molho na véspera)
·5 folhas de hortelã
·1 pera
Bata tudo no liquidificador.
